W sobotni Andrzejkowy wieczór w świetlicy w Pławanicach Radna Rady Powiatu Grażyna Szykuła i Stowarzyszenie Kobiet Gminy Kamień zorganizowało „Kiszenie kapusty”, w który uczestniczył również wójt Dariusz Stoki.
Licznie przybyli mieszkańcy mieli możliwość obejrzenia tradycji związanej z „kiszeniem kapusty”, które zaprezentowały panie ze stowarzyszenia. W tradycyjnym ugniataniu kiszonej kapusty wzięli również udział zaproszeni goście. Do zakiszenia zużyto 100 kg kapusty białej szatkowanej, 4 kg marchewki tartej oraz 2,5 kg soli kuchennej. Część tej kapusty zostanie wykorzystana do pierogów z kapustą, które w corocznej akcji przed Świętami Bożego Narodzenia Stowarzyszenie Kobiet rozdaje najstarszym mieszkańcom, a także osobom potrzebującym z terenu Gminy Kamień.
Podczas kiszenia odbyła się prelekcja na temat obrzędów i zwyczajów związanych z „Kiszeniem kapusty” w Gminie Kamień oraz prelekcja na temat „Zdrowego odżywiania się”. Po zakończonym kiszeniu zebranym czas umiliły występy gminnych zespołów śpiewaczych „Rosa” i „Koral”, które wystąpiły z repertuarem specjalnie przygotowanym na to wydarzenie, a także występy solistów.
Dziękuję Paniom ze Stowarzyszenia Kobiet Gminy Kamień , zespołom śpiewaczym Koral i Rosa, Pani Grażynie Szykuła za zaprezentowanie obrzędu, „Kiszenia kapusty”, a także mieszkańcom za tak liczne przybycie – mówi wójt Dariusz Stocki.